Skip to content
Amaranto
  • Historia
  • Quiénes Somos
  • Pastelería Fusión
  • Hostelería
  • Cursos
  • Pedidos
Bavaroise

Bavaroise


Postre frío a base de yogurt o zumo de frutas o leche y gelatina. Una opción muy refrescante. Elige la variedad que más te guste: • Cajeta y vainilla • Mango • Mosaico • Naranja y yogurt • Rompope • Yogurt con frutos rojos

Postre frío a base de yogurt o zumo de frutas o leche y gelatina. Una opción muy refrescante. Elige la variedad que más te guste:

• Cajeta y vainilla

• Mango

• Mosaico

• Naranja y yogurt

• Rompope

• Yogurt con frutos rojos

Éclairs

Éclairs


Masa «choux» suave y una exquisita crema pastelera con diferentes sabores. El toque final lo ponen sus coloridos glaseados y sus toppings. Algunas de nuestras variedades: • Chocolate • Chocolate con chile • Coco con maracuyá • Pistacho • Vainilla

Masa «choux» suave y una exquisita crema pastelera con diferentes sabores. El toque final lo ponen sus coloridos glaseados y sus toppings. Algunas de nuestras variedades:

• Chocolate

• Chocolate con chile

• Coco con maracuyá

• Pistacho

• Vainilla

Tartaletas

Tartaletas


Crujiente masa sablée y deliciosos rellenos. • Chocolate • Chocolate blanco con frambuesas • Fresa, hibiscus y merengue tostado • Limón con merengue • Peras, chocolate y mezcal • Peras y flores de Jamaica (hibiscus)  

Crujiente masa sablée y deliciosos rellenos.

• Chocolate

• Chocolate blanco con frambuesas

• Fresa, hibiscus y merengue tostado

• Limón con merengue

• Peras, chocolate y mezcal

• Peras y flores de Jamaica (hibiscus)

 

Roll Cake

Roll cake


Deliciosa combinación de mousse de vainilla y fresones con un toque de tequila, delicado pero que no te dejará indiferente.    

Deliciosa combinación de mousse de vainilla y fresones con un toque de tequila, delicado pero que no te dejará indiferente.

 
 

Garibaldis

Garibaldis


«Las madeleines mexicanas» son de vainilla, están cubiertas de mermelada de albaricoque y perlitas de azúcar.  

«Las madeleines mexicanas» son de vainilla, están cubiertas de mermelada de albaricoque y perlitas de azúcar.

 

Fraisier de pistacho

Fraisier con pistacho


Reinventamos el clásico fraisier francés, con una crema mousseline de pistacho y fresas  entre dos capas de bizcocho tipo genovesa.

Reinventamos el clásico fraisier francés, con una crema mousseline de pistacho y fresas  entre dos capas de bizcocho tipo genovesa.

Financiers

Financiers


Bocaditos elaborados con harina de almendra que elaboramos según el método tradicional pero añadiéndole un toque fresco con frambuesas o arándanos, que te sorprenderá.  

Bocaditos elaborados con harina de almendra que elaboramos según el método tradicional pero añadiéndole un toque fresco con frambuesas o arándanos, que te sorprenderá.

 

Succès de chocolate

Succès de chocolate


Dos capas de bizcocho dacquoise (genovesa con un toque de avellanas), relleno de un ganache de chocolate negro al 70%. Recubierto por un glaseado espejo de chocolate.

Dos capas de bizcocho dacquoise (genovesa con un toque de avellanas), relleno de un ganache de chocolate negro al 70%. Recubierto por un glaseado espejo de chocolate.

Pastel imposible

Pastel Imposible


Flan de vainilla o queso combinado con un bizcocho de chocolate y bañados por un exquisito dulce de leche. Prueba nuestras variedades: • Flan de vainilla • Flan de queso crema

Flan de vainilla o queso combinado con un bizcocho de chocolate y bañados por un exquisito dulce de leche. Prueba nuestras variedades:
• Flan de vainilla
• Flan de queso crema

Pastel 3 leches

Pastel 3 leches


Bizcocho de vainilla bañado con 3 diferentes texturas de leche que le dan un sabor dulce, jugoso y delicioso. Elige el sabor y relleno que prefieras: • Clásico cubierto con nata • Fresas • Cajeta • Rompope con melocotón • Mango, coco tostado y tequila

Bizcocho de vainilla bañado con 3 diferentes texturas de leche que le dan un sabor dulce, jugoso y delicioso. Elige el sabor y relleno que prefieras:

• Clásico cubierto con nata
• Fresas
• Cajeta
• Rompope con melocotón
• Mango, coco tostado y tequila

Cheesecake

Cheesecake


Crujiente base de galleta que sostiene una suave textura de queso bañado con la mermelada o el topping que elijas: • Arándanos • Fresas • Cajeta • Chocolate blanco y maracuyá • Frambuesa con guanabana

Crujiente base de galleta que sostiene una suave textura de queso bañado con la mermelada o el topping que elijas:
• Arándanos
• Fresas
• Cajeta
• Chocolate blanco y maracuyá
• Frambuesa con guanabana

Madeleines

Madeleines


Su textura es esponjosa y suave y tiene un sabor y forma diferente a la madalena española. Puedes elegir entre una amplia variedad de sabores: • Vainilla • Chocolate • Naranja • Hibiscus con lima • Limón con tequila

Su textura es esponjosa y suave y tiene un sabor y forma diferente a la madalena española. Puedes elegir entre una amplia variedad de sabores:

• Vainilla

• Chocolate

• Naranja

• Hibiscus con lima

• Limón con tequila

Mostachón de mango o fresa


Típico del Norte de México (Monterrey) con una base de merengue crocante, cubierto con crema y frutas como la fresa o el mango.

Típico del Norte de México (Monterrey) con una base de merengue crocante, cubierto con crema y frutas como la fresa o el mango.

Tarta tatin


El sabor a manzana confitada, unido al caramelo y a una masa brisa hacen de la tatin un clásico irresistible que nunca pasa de moda.

El sabor a manzana confitada, unido al caramelo y a una masa brisa hacen de la tatin un clásico irresistible que nunca pasa de moda.

Pound Cakes

Pound Cakes


Un bizcocho esponjoso y de sabor intenso. • Elote con cobertura de rompope • Lima con jengibre • Marmoleado • Plátano con cajeta de Celaya

Un bizcocho esponjoso y de sabor intenso.

• Elote con cobertura de rompope
• Lima con jengibre
• Marmoleado
• Plátano con cajeta de Celaya

Tiramisú con café de olla


El gran clásico italiano combinado con el perfume de la canela y el sabor del piloncillo (panela o azúcar moreno integral) que son típicos del café de olla mexicano.

El gran clásico italiano combinado con el perfume de la canela y el sabor del piloncillo (panela o azúcar moreno integral) que son típicos del café de olla mexicano.

Conchas


Variedad de pan de dulce mexicano. Es un brioche cubierto con una pasta de azúcar de diferentes sabores: vainilla, chocolate, fresa…    

Variedad de pan de dulce mexicano. Es un brioche cubierto con una pasta de azúcar de diferentes sabores: vainilla, chocolate, fresa…

 
 

Amaranto

Copyright 2016 Amaranto Bakery| Todos los derechos reservados | Sr y Sra Cake | Política de Privacidad                                Facebook       Instagram

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR